2007年,如同許多創業者一(yī)樣,鄭州女孩韓月遭遇了自己人生(shēng)的第一(yī)次創業失敗,與同學一(yī)起合作開(kāi)的以面食爲主的飯店(diàn)由于資(zī)金問題面臨停業。接下(xià)來的事情怎麽做呢?韓月首先想到了給飯店(diàn)打廣告。後來經詢問同學她才發現,自己連廣告費(fèi)都掏不起。她開(kāi)始抱怨那些媒體(tǐ)的廣告費(fèi)用太高。同學長歎一(yī)口氣說:“天下(xià)沒有免費(fèi)的午餐啊!你的餐廳如果免費(fèi),不用打廣告也會人潮湧動。”韓月苦笑了一(yī)下(xià),突然,一(yī)個大(dà)膽的想法被同學的這句話(huà)啓發了。餐廳免費(fèi),人潮湧動,這不也是一(yī)種很好的宣傳嗎(ma)?自己的餐廳如果和廣告結合起來,不是很好的模式呢?
回到飯店(diàn),在房間裏坐了一(yī)個下(xià)午,一(yī)個草案就迅速形成了。她給飯店(diàn)設置了兩扇門,一(yī)扇是正常收餐費(fèi)的門,一(yī)扇則是走地下(xià)消防通道的免費(fèi)門。正常收餐費(fèi)的與以前到餐館吃飯沒什麽兩樣,吃多少收多少錢。但免費(fèi)的那扇門裏卻做了一(yī)個彎彎曲曲的走道,兩邊牆上挂滿了廣告位。她想:免費(fèi)吃飯能大(dà)幅提高人氣,有人氣就能吸引商(shāng)家來做廣告,賺取廣告費(fèi),同時也能帶動收費(fèi)餐館的營業收入。
這個想法令她十分(fēn)興奮,人一(yī)旦有某種成型的想法之後,就很容易迅速投入行動。韓月緊鑼密鼓地準備了半個月之後,終于在9月份的一(yī)天清晨,打出了“本店(diàn)吃飯免費(fèi)”的牌子。
之前,她算過一(yī)筆賬,如果按照免費(fèi)餐限量提供的話(huà),一(yī)份面的成本是一(yī)元五角左右,每天從她的“九曲廣告回廊裏”經過的人如果有二百個,那麽最多每天多支出三四百元。而且,她還要求,每個就餐的客人,必須在結賬時背誦出三個廣告才能免單,這樣的話(huà),廣告的宣傳效應,不言而喻。
在此之前,韓月免費(fèi)拉了很多廣告放(fàng)在自己的廣告位上。由于她的餐廳位置還算不錯,附近又(yòu)有幾家寫字樓。很快,她那裏吃飯不要錢的消息就傳遍了那幾幢寫字樓和幾個商(shāng)場。有來這裏看新鮮的,有來品嘗的,也有沖着不要錢的午餐去(qù)的,韓月的飯店(diàn),一(yī)下(xià)子火(huǒ)爆起來,一(yī)些排隊排不上的客人,也不想再換地方,幹脆就直接花錢用餐。
桌椅工(gōng)裝都成載體(tǐ),廣告餐廳初見成效
免費(fèi)已經半個月了,效果要比想象的好,但是臨時籌措來的幾萬元資(zī)金也一(yī)天天地賠進去(qù),畢竟正常用餐的人還是不多,她幾乎捉襟見肘。看來廣告不能再免費(fèi)了。于是,她又(yòu)一(yī)家家跑去(qù)找那些已經免費(fèi)登過廣告的商(shāng)家。可盡管韓月百般解說,他們就是不打算交費(fèi)。結果,廣告位一(yī)塊塊空出去(qù)了,韓月開(kāi)始着急。
可沒想到,沒多久有部分(fēn)商(shāng)家開(kāi)始主動找到她交費(fèi)做廣告,每塊廣告位每月幾百到上千元不等。原來,這半個月來的廣告終于收到了效果。有一(yī)家化妝品代理商(shāng)說,自從在韓月的餐廳免費(fèi)做了廣告之後,不少女孩子跑過來問他們這款化妝品,甚至有幾個對廣告詞倒背如流。
此後,陸陸續續有更多的商(shāng)家參與進來。終于收支平衡之後,有人開(kāi)始勸韓月擴大(dà)廣告回廊的規模,但是韓月卻拒絕了這個建議。原來,這個廣告回廊利用了所租店(diàn)面的安全通道和一(yī)部分(fēn)樓梯空間,按照消防管理部門的要求不能再進一(yī)步擴大(dà)了。那麽該如何在不增加廣告位的前提下(xià)發布更多的廣告呢?
2008年初,韓月找到了河南(nán)當時一(yī)家規模比較大(dà)的LED外(wài)屏生(shēng)産商(shāng),要求合作。這樣就能在一(yī)個LED屏上播放(fàng)多個廣告,不必開(kāi)辟新的廣告位。幾經商(shāng)談,對方同意贊助一(yī)塊中(zhōng)型LED屏,但條件是必須劃出一(yī)部分(fēn)展示空間讓廠商(shāng)免費(fèi)打出廣告内容。韓月看着手裏不多的資(zī)金,隻好咬咬牙答應了。
另外(wài),她還對菜品進行了細分(fēn)。面和份飯都按照廣告詞的難度、長度進行了等級劃分(fēn)。背誦三段比較長比較難的廣告詞之後,不僅可以得到一(yī)份頂級茄汁面,還可以得到一(yī)份小(xiǎo)菜的獎勵。同時,韓月也對LED顯示屏上的廣告進行了難易區分(fēn)。有時,爲了一(yī)頓免費(fèi)的午餐,很多人會把整個廣告群看兩到三遍,同時也記住了很多自己本來不感興趣的廣告。韓月的這個做法,得到了那些商(shāng)家的高度贊賞,她的廣告收入漸漸多了起來。
廣告收益雖然多了,但是僅僅一(yī)個LED屏遠遠不能滿足廣告需求。對此韓月早就有自己的想法,餐廳既然是以廣告爲主題的餐廳,那麽每一(yī)個細小(xiǎo)的角落裏,都應該體(tǐ)現廣告的效應。她思索了好幾天,終于想出了另外(wài)一(yī)些方法。比如服務員(yuán)的工(gōng)裝上,點菜的菜單上,甚至是盤子、碗以及桌面等等,都是很好的廣告載體(tǐ)。就這樣,韓月的餐廳逐漸變成了廣告的“天堂”,同時還獲得了不少商(shāng)家贊助的餐廳用品。
甘心做成體(tǐ)驗店(diàn),将對手變成盟友
随着知(zhī)名度越來越高,韓月在免費(fèi)餐廳的花樣上也做了改進。但與此同時,餐廳的那一(yī)部分(fēn)收費(fèi)的業務,反而受到了影響。這一(yī)塊也算是餐廳的主要收入來源,日益下(xià)滑的營業額讓韓月覺得苦惱。2009年5月的一(yī)天,一(yī)位客人在韓月的創意餐廳用餐之後,提出了一(yī)個要求,如果不在韓月這裏投放(fàng)廣告,能不能進行其他方式的合作?
恰巧韓月正在爲自己的收費(fèi)菜品發愁,兩者一(yī)結合,她想了一(yī)個好主意,并提出了一(yī)個口号:你吃飯,他買單。其實道理也很簡單,去(qù)吃收費(fèi)餐的顧客,如果你是某種品牌的消費(fèi)者,那麽隻要你可以列舉出此品牌的三個廣告内容,并持消費(fèi)此品牌産品的小(xiǎo)票,可以免費(fèi)吃等級不同的飯菜,而韓月則憑借這些小(xiǎo)票,與不同品牌的商(shāng)家結算。
這個想法,大(dà)大(dà)刺激了人們的消費(fèi)欲望。三個月的時間,韓月騎着單車(chē)跑了數十個品牌商(shāng)家。說起她的廣告餐廳,大(dà)部分(fēn)都覺得新鮮有趣,有一(yī)部分(fēn)當場就與她簽訂了合同。不僅如此,那個客人的思路也徹底啓發了韓月。除此之外(wài),她又(yòu)開(kāi)發出了“菜品新嘗”。就是以自己廣告餐廳的名義,與很多家飯店(diàn)聯合,隻要是飯店(diàn)一(yī)推出新的菜品,就可以放(fàng)到她這裏免費(fèi)品嘗。當然,免費(fèi)的前提還是以廣告爲基礎。
這一(yī)個點子,遭到了有些人的質疑。想想,本身就是以經營飯店(diàn)爲主,把别人的菜品拿到自己的飯店(diàn)裏面,不是砸自己的場子嗎(ma)?但是韓月不這麽想,她說:“我(wǒ)(wǒ)的餐廳本身就不是單純以飯菜盈利的,而是一(yī)家以廣告爲主要收益的餐廳。既然化妝品可以做廣告,手機可以做廣告,那麽飯店(diàn)爲什麽不能做廣告呢?我(wǒ)(wǒ)的飯店(diàn)就是其他飯店(diàn)的體(tǐ)驗店(diàn)。而且除了做廣告之外(wài),他們還可以免費(fèi)給我(wǒ)(wǒ)提供菜品,大(dà)大(dà)降低了我(wǒ)(wǒ)的經營成本,何樂而不爲?”
2010年9月,韓月收購了一(yī)家小(xiǎo)廣告公司,将飯店(diàn)與之合并爲一(yī)家公司,以保證能夠合法經營廣告業務。說實話(huà),雖然自己做廣告餐廳做了這麽久,接觸的也都是與廣告有關的業務,但是真做起廣告公司,她心裏還是沒有底。就在這時,一(yī)個同學給她出謀劃策,并告訴她,做廣告公司,并不比她做餐廳複雜(zá)多少,而且可以和廣告餐廳相得益彰。
同學的話(huà)事後果然得到了驗證。韓月通過将廣告公司的專業水準與現有的飯店(diàn)業務相結合,收益多多,到2011年4月,她的财富便積累到了100多萬元。與此同時,她的廣告主題餐廳也越做越順利。談起經曆,韓月謙虛地說,其實她成功隻有四個字:敢想,敢做。